沈阳餐饮产业博览会（简称沈阳餐博会），同期举办沈阳食材展/沈阳火锅展/沈阳预制菜展，创办于2014年，由海名国际会展集团主办，沈阳信展会展有限公司承办，深耕餐饮10载，一直坐落于沈阳国际展览中心，已发展成为“黑吉辽蒙”三省一区年度行业盛会。海名·2024年第11届沈阳餐博会将全新启航，以“高效招商 实效成交”为理念，以数字化展会为运营基础，在为企业搭建集品牌推广、洽谈合作、市场开拓等于一体的商贸合作平台基础上，以“展览＋会议＋活动”等形式，为展会赋能，实现参展效能，引领三省一区餐饮行业发展新风貌。
本届展览会将继续下沉市场、整合三省一区餐饮领域40余家协会，拓展销售多元化渠道，运用坚实的协会影响力、专业的国际化会展企业组织服务力、超强的餐饮资源整合力，帮助参展商拓宽现有渠道、沉淀核心优势资源，突出重围精准对接成交，实现企业新的增长点，满足餐饮行业新发展阶段不同需求。
预制菜及调理品：中西餐半成品、预制荤菜类、预制素菜类、汤类半成品、调理即食食品等
水产及水产调理：鱼类、虾类、海鲜、水产调理食材及深加工制品等
肉禽及肉禽调理：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、禽肉调理食品等
火锅相关食材：鱼糜肉糜涮品、豆制品、血制品、菌菇类、粉类、火锅饮品、特色食材涮品等
调味品：调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂等
速冻米面及调理品：速食米饭、汤圆、水饺、春卷、饼类、糕点、速食调理包等
饮品：鲜榨饮品、固体饮品、饮品原料、酒水
餐饮设备及包装：电磁炉、智能火锅设备、火锅家具、制冷设备、食品加工机械、食品包装机械、调味品加工设备、餐盒等
| 单位类型 | 单位名称 |
|---|---|
| 主办方 | 海名国际会展集团 |
| 承办方 | 海名国际会展集团 |
沈阳国际展览中心位于沈阳市苏家屯区会展路 9 号，是集大型博览展示、会议、经贸洽谈、商品交易、信息交流及电子商务为一体的东北地区重要的现代化展馆。
占地面积：项目总用地 95.96 万平方米，一期工程总建筑面积 16.6 万平方米，其中室内展览面积 10.56 万平方米，综合服务区面积 4 万平方米，室外展览面积 20 万平方米.
展厅结构：主体结构由 8 个单层、无柱、大跨度独立展厅组成，每厅面积 1.32 万平方米，可设 625 个国际标准展位，中间由双层连廊衔接，总体可容纳 5000 个国际标准展位.
观众登录厅：东、南、西、北面均设有观众登录厅，方便观众入场.
会议中心：设有 1 间 1000 人会议厅（内部可灵活分割），1 间 600 人新闻发布厅，4 间 200 人会议厅，6 间 50 人会议室，3 间贵宾会议室，2 间洽谈室，可承接各种会议、会见、签约等活动.
服务设施：设有四星级宾馆、大型美食广场等配套服务设施，可为国内外客商和旅游人员提供住宿和餐饮服务.
地理位置：距市区 12 公里，距桃仙国际机场 13 公里，交通便利.
周边交通：是沈阳大二环、环城高速、机场高速、沈大高速、沈本高速等交通要道的交汇处，从会展中心驱车至火车站、快速客运站、桃仙国际机场及市内高中低档宾馆酒店等主要地段，用时均不超过 30 分钟.
过往展会：自开馆以来，先后接待了 “汽博会”“制博会”“医博会”“藏獒展”“全国汽配展”“全国药机展”“中国广告节”“全国糖酒会” 等众多国家级、国际性大型及超大型展览项目.
未来展会：2025 年 3 月 27 日 - 29 日将举办第 65 届沈阳国际医疗器械展览会；2025 年 9 月 1 日 - 4 日将举办 CIEME2025 第二十三届中国国际装备制造业博览会.
