2025第十五届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会（恒辉酒店餐饮展），定于2025年2月15-17日在北京中国国际展览中心（顺义馆）举办。恒辉酒店餐饮展由北京国际餐饮业供应链展览会、北京国际食品饮料展览会、北京国际酒店用品及设备展览会、北京国际智慧酒店展览会、北京国际酒店工程与设计展览会等五大垂直行业展构成，展览总面积达60000平方米，预计将有1300家中外品牌参展，70000名专业观众到场参观采购。打造酒店及餐饮行业产品展示、采购交流平台。为打通产业循环、市场循环、推进行业高质量发展提供支撑，助力参展商与采购商在充满机遇的市场中开拓新的商机，达成更多贸易合作。

同期活动（Concurrent Activities）

第五届京津冀饭店餐饮业发展论坛    ·全国饭店餐饮（食品）采供对接大会

首旅酒店餐饮集采对接大会·西餐日料餐饮大赛                  

时尚杯”餐饮大赛(北京站)·北京智慧酒店发展论坛

移动互联网时代酒店科技发展大会    ·智慧清洁·绿色环境发展论坛

中国民宿产业（京津冀）民宿发展论坛·京津冀国际酒店业投资发展峰会

旅游住宿业品牌创新发展论坛        ·民宿及精品酒店设计与经营论坛

酒店用品展区：

餐厨设备用品综合展区         餐饮业供应链展区

食品和饮料展区                    酒店用品综合展区

酒店工程与设计展区             智慧酒店解决方案及应用展区

新零售及无人售货展区          物业管理、智慧社区建设展区

清洁与设施维护展区              连锁加盟展区

餐饮供应链展区：

火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品；

烧烤展区： 各类烧烤原料、牛羊肉及家禽原料、烧烤制品、半成品、冷冻调理食品、海鲜；配料、调味品、烧烤油、食品添加剂；

肉类食材：冷冻/冰鲜肉制品、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

速冻冷冻：米面速冻制品、酒水饮料、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料，餐饮配料及香料、罐头等；

预制菜展区：

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；

方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；

方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；

速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装:

食品包装与加工机械展区

食品加工机械干燥设备、灌装杀菌设备、储运设备、浓缩设备、发酵设备、分选分离设备、热交换设备、保鲜冷藏设备、果蔬生 产设备、饮料加工设备、饼干加工设备、乳品设备、糖果及巧克力设备、肉类加工设备、豆制品设备、均质机、休 闲食品设备及其它加工设备等

食品包装设备制袋机、包装机械、灌装机械、吹瓶机、立式包装机、枕式包装机、封口机械、裹包机械、喷码机械、贴标机械、 包装制品、封盖设备、食品包装材料等

食品饮料机械饮料混合、灌装封口、水处理设备、果汁饮料机械、矿泉水生产线、酒水饮料饮料灌装机等

包装材料金属包装、塑料包装、软包装、纸品包装、木制品包装、包装制罐等

配套器材自动化系统、机器人、码垛机、电磁阀、轴承、工业皮带、链条、泵、阀门、传感器、卫生级不锈钢管、橡胶密封 制品、臭氧发生器、称重设备、工业清洗、检测设备、工业净化设备、过滤分离等

包装印刷机械条形码印刷机械、凹版、凸版、轮转、柔版、网印、转印、烫金、喷墨打码、标签、复合、涂布机械等。