沟通南北  连接五洲

Communicating the South and the North      Linking five continents

哈尔滨，黑龙江省省会，总人口1000.99万。哈尔滨地处东北亚经济区的中心位置，辐射俄罗斯、蒙古、韩国、日本，太平国际机场可办理110个国家、300多个城市的客货联运业务，年吞吐旅客达2080.5万人次。

哈尔滨是一座历史悠久的著名都城，是一个中西合璧的“文化之都”，她以独特的建筑风貌和人文景观被称为“东方巴黎” 和“东方莫斯科”；而“世界冰雪旅游名城”、“音乐之都”、“动力之乡”、“医药之都”、“绿色食品基地”、“啤酒发源地”、“冰城夏都”等则是人们对哈尔滨的更多赞誉。

哈尔滨资源丰富、实力雄厚，科技实力居全国省会城市第六位，全国百强城市综合实力排名第十位。经济的发展促进了哈尔滨市乃至黑龙江省酒类食品消费市场的繁荣，高寒的纬度和分明的四季，使哈尔滨发展出了不同季节的特色饮食文化。

目前全市人均酒类食品消费全国排名第一，这也是高寒地区的主要特点。特别是啤酒消费更是一骑绝尘，是名副其实的“啤酒之都”，1900年哈尔滨就拥有了中国第一家啤酒工厂，不分冬夏，啤酒成为了哈尔滨人老幼皆宜的饮品。火锅店、烧烤店、东北菜、粤菜等所有菜系遍布各大商超和大街小巷，俄式大餐、日式料理、西式餐馆，人满为患，红酒、啤酒、白酒、洋酒与各类美食一起碰撞着哈尔滨人豪爽奔放的性格，铸就了城市鲜明的饮食特色，使哈尔滨这座城市成为了饮食文化的多彩天堂。

哈尔滨这座经济高速发展的国际大都市，将与世界共舞，携手发展，以大开放、高品位、大跨越迎接明天壮丽的辉煌。

展会介绍

Exhibition Profile

哈尔滨国际糖酒食品交易会（Harbin International Wine Food Trade Fair）（简称HWFTF哈尔滨糖酒会），是东北地区规模较大、影响力强、品质高的酒类饮品食材行业大型交易会。展会将于2025年5月9日至11日在哈尔滨国际会展中心隆重举行，由黑龙江省会展行业龙头企业——拥有28年历史的哈尔滨长城国际展览有限公司主办。预计将有400+家国内外企业参展，展出面积将达16000平方米，预计专业观众30000+人次，主题演讲20+场。

随着中国近些年来的高速发展，人们生活水平得到了极大改善，对酒类饮品食材的标准也提出了越来越高的要求，这为行业的发展注入了强大的动力。本届展会，涵盖各类酒水、饮料、茶饮、中西式餐饮、各类食材、火锅用品、冷冻食品、智慧科技等近百个品类，云集众多行业标杆品牌与实力新锐参展，形成酒类、饮品、食材、餐饮、包装上下游强关联。依托庞大的中国消费市场优势，通过产品展示、信息发布、技术交流和现场采购等活动形式，重点开拓中国东北三省、蒙东地区和俄罗斯酒类饮品食材市场。

HWFTF2025哈尔滨糖酒会，既是酒类餐饮食材行业年度新品发布的首选平台，也是行业企业参观、采购、洽谈合作的首选盛会，是国内外酒类食材品牌拓展中国内地市场的最佳通道。作为酒类饮品餐饮食材行业的风向标，展会将吸引酒类食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店餐饮、连锁加盟店、食品饮料贸易、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超、终端餐厅及餐饮投资等渠道的专业观众到场参观、订货和进行商贸交流，是酒类饮品餐饮食材行业规模宏大、品类齐全的行业交流盛会。展会同期还将举办：哈尔滨餐饮食材及火锅食材用品博览会、哈尔滨餐饮连锁加盟展览会、哈尔滨预制菜产业展览会和哈尔滨火锅节。

HWFTF2025哈尔滨糖酒会，在促进企业与买家一起成长的同时，必将推动酒类饮品餐饮食材行业高质量发展，成为不容错过的行业巅峰盛会！

A、酒水展区：各种白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒、冰酒、贵腐酒、烈性酒、果酒、米酒、黄酒、露酒、保健酒、养生酒、药酒、低醇饮品、预调鸡尾酒、威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒、气泡酒、甜酒、香槟酒、清酒、味美思、宝祖利酒、开胃酒、清爽酒、利口酒、鸡尾酒等；

B、饮料、乳品展区：各种食品饮料、碳酸饮料、功能饮料、果汁饮料、果茶、可乐、果蔬饮料、果露饮料；矿物质水、纯净水、苏打水、矿泉水、冰川水、山泉水、弱碱性水、低氘水、真硒水；各种乳品饮料、纯奶、鲜奶、酸奶、豆奶、奶粉、奶酪、巧克力、冰激凌、甜点、全脂乳粉、配方乳粉等乳制品；

C、茶饮、咖啡展区：各类红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、清茶、茶包、茶饮料、各类茗茶以及茶具礼盒等;各种咖啡豆、速溶咖啡、瓶装咖啡、咖啡伴侣、咖啡配料、咖啡饮料、咖啡器具、咖啡机设备等；

D、食品展区：各种休闲食品、膨化食品、方便食品、烘焙食品、绿色食品、中华老字号、地方特产、速冻食品、海洋食品、罐头食品、糖果、果冻、蜜饯果脯、坚果炒货、果蔬食品、母婴老年食品、保健食品、高端滋补品、酵素产品、维生素产品、膳食纤维提取物、氨基酸类产品等；肉禽制品、家禽类食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、食用菌、即食产品、冷冻食品及冰淇淋产品系列；海参、鲍鱼、海参制品、海带等海洋食品及水产品、海鲜水产深加工食品等冻品、干品、活品等；

E、粮油、调味品、添加剂及配料展区：各种米面、各种粮食深加工产品、五谷杂粮、各种食用油、菜籽油、花生油、橄榄油、芝麻油、水果蔬菜、脱水及干制食品；各种调味品、酱油、食醋、味精、鸡精、腐乳、鸡粉、鸡汁、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、酱菜、榨菜、泡菜、鱼露、食糖、食盐、复合调味料（汁）、卤料、汤料、火锅调料、各种辣椒制品、西餐调味品、佐餐料、调味包、食用菌及干货；焙烤原辅料、焙烤添加剂、保鲜剂、焙烤馅料、蛋糕装饰物等；

F、餐饮食材展区：预制菜加工生产企业及品牌商、各种预制菜、肉类食材、海产品；火锅食材、火锅底料、蘸料、汤料、调味料；火锅冷冻调理食品、火锅配料、火锅涮品、方便菜肴、方便主食、自热食品、即食食品及特色新食材等；

G、食品、包装机械类：食品机械、灌装、喷码、贴标、烘焙、炊事机械、食品加工设备、包装机械、包装材料及制品、印刷机械、纸箱机械、塑料机械、酿酒设备、厨房及餐饮设备、烘焙设备/包装及工具；食品保鲜及冷冻、制冷设备、冷冻、冷藏、保鲜设备、速冻设备、冷库、冷柜、中央厨房等；各类酒类食品包装容器、包装材料及制品、各种酒瓶、盖、塞、盒、酒具、葡萄酒器具、开瓶器、酒杯、醒酒器、冰酒桶、吐酒桶、红酒保鲜器酒柜、酒窑等；瓶彩印、纸盒、纸箱等包装材料；果疏榨汁机等；烘焙包装设计、烘焙产品包装解决方案等；

H、餐饮连锁加盟、供应链、电商平台及服务商展区：餐饮管理及加盟、餐饮管理与服务、品牌策划；直播与短视频、MCN机构、直播设备、社交电商、社群团购、社区电商、内容电商、私域电商、电子商务产业园、网红直播基地、电子商务商协会及联盟等。