一、 展会背景
中国中部（湖南）农业博览会创办于1999年，是农业农村部确定为唯一准许以“中国中部”冠名和作为主办方的四星级农业品牌展会（综合展），已成功举办23届。在展示农业成就、发展现代农业、加强区域交流、促进国际农业技术交流与贸易合作、助推乡村振兴等方面发挥了重要作用，是展示中部地区乃至国内外农业新技术、新产品、新成果的重要窗口。作为中国中部农博会倾力打造的展示平台，中国中部国际预制菜博览会暨预制菜全产业链大会汇聚国内外预制菜产业上下游的优质企业，围绕预制菜原材料、预制菜加工经销及预制菜消费等多个环节及领域，邀请国内外众多预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、一般流通等渠道负责人，积极引入预制菜上下游供应链及产业资源，凭借大会的产业优势、组展优势、观众优势、品牌宣传优势的金融支持，完成优质展商和专业买家尤其是本展会独具的重点机构买家资源对接，完善农产品供应链，进一步丰富和提升预制菜产业振兴与发展，优化产业生态，促进传统菜肴产业化，加速预制菜在全球范围的推广、消费，为乡村振兴发展助力。
